Ideas de comida picante
Cocinas que pican de verdad.
Desliza este mazo
Sichuan picante
Picor que adormece, rojo brillante, peligrosamente adictivo.
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Todo el mazo
Sichuan picante
Picor que adormece, rojo brillante, peligrosamente adictivo.
Caribeño
Humo jerk, fuego de scotch bonnet, arroz con frijoles al lado.
Tailandés
Coco, chile, albahaca y lima en perfecta discusión.
Indonesio
Nasi goreng bajo un huevo frito, satay a la brasa, sambal al lado.
Mexicano
Tacos, salsas y lima — vivo, ruidoso, un poco picante.
Pollo frito y alitas
Crujiente, glaseado, picante — con salsa para apagar el fuego.
África occidental
Jollof ahumado, carnes a la parrilla, plátano macho al lado.
Mesa coreana
Humo de parrilla, picante de gochujang, una armada de banchan.
Restaurante indio
Salsas a fuego lento, naan tostado, una nube de especias que llena la sala.
Etíope y de África oriental
Injera cubierta de guisos — se come con las manos y se comparte todo.
Hot pot
Un caldo burbujeante, una mesa llena de todo crudo, se cocina mientras se charla.
Mariscada cocida
Cangrejo, gambas y mazorcas volcados sobre papel — romper, pelar, festín.
Sobre este mazo
Las cocinas son aquellas cuyos platos mejor encajan con este ánimo. Por ejemplo: Sichuan picante, Caribeño y Tailandés.
A solas, el mazo reparte 12 cartas al azar de toda la lista: sí, no o quizás. Tus síes forman una lista corta y, si aún no te decides, el dado elige. Sin cuenta.
¿Decidiendo en grupo? Desliza con tus amigos: cada quien desliza las mismas cartas en su móvil, y pickaru encuentra la que todos aprobaron, o vuestras favoritas.